未来几个月将是澳乳制品加工商竞争下一产季奶源供应的关键时段，本地奶农预计入帐可观。ACB News《澳华财经在线》报道，过去一年全球奶制品市场大幅动荡，然而澳本地牛奶采购价表现稳定，较2013-14产季仅下降了12-14%左右。近来各大乳制品公司争相提升报价预估为下一季抢占供应作准备。
维州吉普斯兰加工商Burra Foods周一决定6月底前每公斤乳固体价格都会保持在6澳元以上，下季还有提价可能，或达到6.2澳元kg/MS。恒天然澳洲公司本月开始重新审视当前5.8澳元kg/MS的报价，而早些时候的2月份，乳业巨头迈高已证实采购价会保持在6澳元kg/MS。3月份瓦南布尔奶酪黄油工厂公司（WBC）将奶脂（butterfat）采购价提升8分/kg，牛奶蛋白采购价增加20澳分/kg，达到$6kg/MS。
与澳洲乳品加工商竞相提价形成鲜明对比的是，全球乳制品在线交易平台（GDT）过去一年价格削减近半。据澳商品报，Burra食品总裁Grothers对于下个产季感到乐观，但同时告诫称采购估价会受到汇率及全球乳品价格水平的影响。
如果按照当前预测，Burra向供应商的支付价已连接三年高于6澳元。
恒天然将于下月晚些时候公布下季采购价格预估。4月时该乳业巨头曾要求供应商提交标书以期权形式提前锁定部分牛奶供应。
Lion乳业一高管表示，主要由大加工商决定维州和南澳下个产季开盘价格，公司预计将会跟随走势提价。
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