“中西合璧”混搭舌尖创意

马来西亚华裔，曾在迪拜卓美亚帆船酒店、新加坡的米其林餐厅当厨，擅长烹饪法餐、欧洲菜，会说中文、英文、马来文3种语言，尝试中西餐各种“混搭”……这些人生经历发生在一个“90后”身上。他是南京卓美亚酒店酌鱻海鲜餐厅主厨吴亿杰。 [阅读全文]