(图片来源：《澳华财经在线》)
ACB News《澳华财经在线》3月28日讯，周二（澳洲东部时间周三），纽约市场可可期货价格跳涨4.5%至每吨10,080美元，创历史最高纪录。今年迄今为止，可可的价格已经翻了一番，巧克力的成本也随之提高。
西非主要可可种植国的歉收导致全球供应连续第三年出现短缺，是可可价格上升的主要原因之一。此外，金融市场也起到了推波助澜的作用。一些交易商已经卖出期货来对冲实物持有量，然而，在等待合约到期的过程中，他们需要用现金来弥补衍生品亏损产生的保证金要求。在市场上涨的情况下，他们可能被迫平掉空头头寸，从而助长了涨势。
在几个月前，可可价格突破一万美元似乎无法想象。有分析人士指出，尽管可可价格持续飙升，但技术指标已经进入超买区域，后市走势有待观察。
ACB News《澳华财经在线》上周报道，合计占全球可可总产量 60%以上、同时也是全球最大的可可生产国的科特迪瓦和加纳，近期被曝出当地部分企业无力购买可可豆而减产甚至停工，导致市场对可可供应的担忧。详见《可可期货价格大幅飙升 年初至今涨幅逾1倍 成为市场最耀眼品种 交易可可需要了解哪些？》。
AFR《澳大利亚金融评论报》本周发文称，与去年相比，今年复活节长周末，购物者购买巧克力蛋的价格将高出约 9%，但随着可可期货价格飙升至每吨 10,000 美元以上，明年巧克力的价格可能会增加一倍以上。
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