此前MLA发布消息披露，2012-13财年澳大利亚是中国最大进口红肉供应国，中国进口澳牛肉量快速增长，2013财年共进口83 764吨，环比增加935%，其中冷藏牛肉量为6958吨，远多于2011-12财年的371吨，冷冻牛肉量达76 806吨，环比增加895%。
自去年12月份禁止进口巴西牛肉以来，中国对进口牛肉需求一直较强劲，因此澳对华牛肉出口量大幅增加。数据显示，澳牛肉在中国所占市场份额已从2011-12财年的37%升至2012-13财年的47%。
8月份澳大利亚牛肉出口总量创历史第三高记录，仅次于今年5月份和7月份，5、7月份出口量均超过10万吨。
8月份澳大利亚共出口98 401吨牛肉，同比增长21%，主要是受到东部各州活牛周均宰杀量同比大幅增加的影响。8月东部各州周均活牛宰杀量环比增加18%。此外澳元走低也是促使牛肉出口大幅增加的一个原因。8月澳元平均汇价为90美分，同比下降14%。
数据显示，8月向日本出口量仍较少，同比减少13%，仅为24 761吨。期间澳大利亚牛肉在日本的市场地位受到美国牛肉冲击；向韩国出口量继续超过预期，同比增长13%，为12 563吨。
今年年初，澳大利亚向美国出口牛肉量持续低迷，但8月份同比增长8%，达18 047吨。8月向美国出口量增加主要是因为新西兰进入产量低谷期，出口竞争有所减弱。另一方面是因为向美国出口牛肉船边交货价持续上涨，之前连续七周超过400澳分/千克，上周创历史最高纪录，达434.8澳分/千克。
同期向中东地区出口量创历史第二高纪录，达6284吨，同比增长81%。1-8月共向中东出口43 801吨，超过去年同期的两倍。
8月，向欧盟出口量强劲增长，同比增加60%，达1857吨；向印尼出口量也大幅增加，达2295吨，同比增长110%。
然而向其他市场出口量同比均创历史最低纪录，向台湾和新加坡分别出口3337和788吨，同比减少9%和42%。
