2015年澳洲肉牛地产交易额达史上最高值，中资身影尤为活跃。牧场收购完成后面临着从畜群重建、养殖到加工售卖及至出口的较长过程，然而有强劲的盈利前景，尤其是中国市场巨大的消费需求做依托，中企在澳“养牛”劲头实足。
ACB News《澳华财经在线》报道，牧场收购完成后，新所有者首先面临充实围栏的任务。经历大旱引致的高屠宰率后，肉牛主产区昆士兰州牧场重建畜群的需求高涨，不少牧场主南下维州寻求供应，中企亦出现在行列当中。为增加农场肉牛数量，中国福成集团(Fucheng Group)近日前往维州科拉克(Colac)市场购买大量小母牛，据称购买数量目前已达近千头。
福成集团去年底收购昆州南部Woodlands总面积达32,000公顷的5座养殖场资产，早前还曾收购维州Bendigo两座养殖场。据澳相关媒体，有交易中介透露，福成集团十天之内购买了总计2,654头安格斯母牛和344头公牛，价格分别为每公斤300分和344澳分。这些肉牛将全部被运往Woodlands的养殖场，母牛用于育种，预计可在未来繁育2万头肉牛。福成集团昆州养殖场将主要向澳国内市场供应牛肉，未来将重点向中国市场出口。
澳洲肉牛价格正快速上涨，中等体重母牛价格目前已升至平均每头980澳元，或309澳分/公斤，有些品种的母牛价格已达350澳分/公斤。肉牛交易市场内中国商人的出现正在进一步刺激价格上扬。
悉尼大学中国商业及管理专家Hans Hedrischke先生指出，除北领地采用Walk in - Walk out全部交割模式以外，澳洲其它地区大部分养殖场交易（特别是在昆州）通常采用去库存模式，将肉牛卖光之后再出售土地资产，而非同时进行农场交易与肉牛交易。农场转手后有着较高补给需求。
他表示，澳洲农场投资被视为长远性投资，期限通常会达到30年之久。中资频繁收购澳洲养殖场，最终还是着眼中国市场。全球知名管理咨询机构毕马威(KPMG)亚洲商务部主管范信德（Doug Ferguson）持类似观点，他指出，这些中国投资者通常还会设立垂直一体化业务，通过出口加工肉或活牛直供中国市场。“他们在中国中产阶级肉类消费需求方面下很大赌注，并在肉类供应渠道的增值性环节方面加大投入，以提升整体投资回报”。
近年来中资频繁澳洲肉牛养殖业，2015年在澳洲肉牛地产领域的年交易总额达史上最高值，据澳媒消息综合，除福成集团巨资收购昆州及维州农场地产以外，其它案值较高的交易还包括：
♦ 浙江诸暨海亮集团（Hailiang Group）斥资4,000万澳元收购昆州南部圣乔治（St George）地区一座养殖场；
♦ 中国连锁超市巨头大商集团（Dashang Group）以4,500万收购猎人谷Scone附近面积达3万公顷的Glenrock养牛场；
♦ 天马轴承集团股份有限公司（Tianma Bearings）以4,700万澳元购买北领地Wollogorang和Wentworth两座养殖场，此前还曾斥资1,800万收购西澳皮尔巴拉著名肉牛养殖场Balfour Downs；
♦ 中国Yiang Xiang资产公司以1,150万澳元收购北领地Elizabeth Downs养殖场；
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