(更新)网上购物,通过网上浏览图片、美食博客和评论来指导消费,正在中国消费者中成为一股巨大趋势,这也是未来的发展方向。西澳农业部认为本州企业或许可以利用这一契机,来宣传自己的产品。ACB News《澳华财经在线》报道,西澳农业食品部总理事罗博. 迪兰 (Rob Delane)表示,在中国已注意到了这种行为模式的转移,每家食品公司都在迅速行动,抢占线上市场,从事在线交易,进行进出口贸易,也包括对客户直接销售。生鲜食品在线销售在中国很流行,从螃蟹到其它肉类产品都可以在网上购买。
他表示,在中国有报道称,生鲜食物和海产品网络销售额已超过了45亿澳元,尽管与整个消费市场相比,规模不算大,但每年正在以100-200%的速度扩张。另外,中国年轻人在网络上非常活跃,随着微信和其它社交平台的广泛应用,也给消费者找寻美食,获取食品推荐信息和供应商自我推介提供了很好的渠道。
包括微信在内的各种手机应用软件和网络社交圈给中国消费者提供了自由开放的交流平台,可以面向公众或其它用户发送照片、发布评论及观点。迪兰称,中国的消费者希望能够在社交平台上找到值得依赖的产品,以及值得信赖的美食评论。
中国的许多企业已开始追随上述趋势,西澳食品企业却还很少直接参与到这一潮流中。他认为,在线销售对西澳企业而言是很好的机遇,无论是红酒还是精制食品,或者大宗农产品生产商,都可以考虑和经营网络销售的大企业进行合作。
西澳农业部正在考虑如何协助企业向中国市场供应产品,目前已经推出的“购自西澳,吃出精品”(Buy West, Eat Best)项目(www.buywesteatbest.org),搭建起了西澳食品品牌门户,专门推介本地农作物、海鲜产品和加工食品。
迪兰认为,相较于在线直接购物,中国消费者似乎更喜欢通过互动分享的方式,辅助食品购买选择,“一部分是由于中国消费者在寻找值得依赖的食品,他们对社交网络的信赖程度要高于对企业和供应商”。
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西澳农业部访华 探索农企合作之路(1)
西澳农业:沿供应链拓展对华合伙合作关系(2)
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